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オーストリアより450年以上の歴史

伝統と品質を守り抜く老舗製菓メーカーより
2013/03/10 作成
Posted by 舶来品セレクション
ウエハース
カストナー
Franz Kastner GmbH
メーカーHP
カストナー
ミルクチョコレート ウエハース ストロベリー 153g
Kastner Milch Wafflets
Milk Wafflets Flavour Strawberry
オーストリア
購入先 カルディ 298円


 3月3日ひな祭りのお供え ひし餅の代わり?として カルディコーヒーファームでこっそり新発売された、オーストリアのウエハースです。
なんと、創業は、1559年!この翌年に日本では、かの有名な桶狭間の戦いが行われた時代です。

輸入者:株式会社オーバーシーズ
Wafer with strawberry-cream (57%) and milk chocolate (16%)
Ingredients:wheat flour,sugar,20%milk components(whole milk powder(equivalent to 180ml whole milk),skimmed milk powder(equivalent to 70ml skimmed milk),vegetable fat,cocoa butter,dextrose,cocoa mass,cocoa powder,1% dried strawberries,malt dextrin,emulsifier:soy lecithin;vanillin,natural flavor,salt,raising agent:sodium bicarbonate;acidifier:citric acid.

イチゴクリーム(57%)とミルクチョコレートウエハース(16%)
原材料:小麦粉、砂糖、20%の乳成分(全脂粉乳(180ml全乳に相当)、脱脂粉乳(スキムミルク70mlに相当)、植物油脂、カカオバター、ブドウ糖、カカオマス、ココアパウダー、1%乾燥イチゴ、麦芽デキストリン、乳化剤:大豆レシチン、バニリン、天然フレーバー、食塩、膨張剤:炭酸水素ナトリウム、酸味料:クエン酸。
栄養成分 1ピース 8.5g
カロリー 43Kcal タンパク質 0.8g
脂肪 2.5g ナトリウム 10mg
 飽和脂肪 1.8g   食塩相当  0.03g
炭水化物 4.4g 食物繊維 0.1g
糖質 1.8g コレステロール
角砂糖換算 0.5個相当
メーカー紹介

From Products(Milch Waffletsi)
Franz Kastner GmbH  フランツ・カストナー株式会社
Bad Leonfelden, Austria
オーストリア、バート・レオンフェルデン
1559年設立
Company Profile
フランツ・カストナーは、創業から450年以上をもの歴史を持つオーストリアお菓子の伝統と品質を守り抜く老舗製菓会社です。
会社は、アッパーオーストリア地域、リンツの真北チェコとの国境の近くの小さな町バート・レオンフェルデンに拠点があります。
会社のロゴとしてすべての製品パッケージに、設立された年号1559年を明記しているのが特徴で、創業以来のジンジャーブレッドや蜂蜜関連商品、その他にクッキー、ワッフル、ウエハースなどを製造し全粒小麦粉のビスケット、オーガニックビスケットなどの健康食品にも力を入れ "From tradition only the good one 伝統からよい製品を " スローガンに素晴らしい菓子を生産し続けています。
カストナー ミルクチョコレート ウエハース ストロベリー
オーストリア老舗製菓メーカー フランツ・カストナー社ミルクチョコレート ウエハース
Kastner Milch Wafflets

個別包装された、8.5gのストロベリーウエハースは、17個入っていました



賞味期限は、13年9月28日 半年以上もち結構ながもちします。



パッケージの牛さんが、ウエハースの飛行機に乗ってブーンと空を飛んでいるイラストが、キュートです。

おもてうら

長さ5.5cm 幅2.5cm 厚さ1.5cm位の長方形



57%のイチゴクリーム、リアルフ??ルーツを使用した、3層のストロベリークリームと4層のウェハー、しっかりとした厚みがありました。

サクサクとした軽い食感にドライストロベリーを使ったイチゴクリームとチョコレートをサンドしたやさしい甘さに、ほどよい酸っぱさのミルキーなウエハーススナック

チョコレートの甘さは、意外にも控えめで脇役です、フワフワとした軟らかさとミルクの柔らかさが重なり意外に後を引くスイーツです。

紅茶やコーヒーのお供に見かけたら、ぜひためしてみてはいかがでしょうか?
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