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ゼロカロリー甘味料 ステビア「ナウフーズ」より

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ナウフーズ Now Foods メーカーHP	Now Foods, BetterStevia, Zero Calorie Sweetener, Original, 100 Packets, 3.5 oz ナウフーズ、ベターステビア ゼロカロリー甘味料 オリジナル 100袋入り 100g
国	アメリカ合衆国
購入先	海外通販 ＄６.８７ 　0.48lbs

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　278レビュー 星４．４(2014/06現在)とかなり高評価のナウフーズの甘味料ステビアです。ただレビューの多くと絶賛する殆どの人が英語圏内の方で、日本＆韓国＆中国では合計７とアジア圏は全く奮いません。
特に日本では、星４以上の方は居らず好みが分かれる味の商品だと思われます。

　料理に使う甘味料と言っても蔗糖からキシリトール、人工のアスパルテームまで様々な物が有りますが、今回は、天然の素材を使った羅漢果・グリチルリチン（甘草）などと同じ「ステビア」をチョイスしてみました。
　
砂糖にくらべ甘さが２００～３００倍でカロリーそのまま、人工成分無しと良いことづくめのステビア甘味料ですが、味にちょっと癖があり商品によって味も微妙に違います。果たして今回のは？

内容量　１００ｇ １００パック入り

Ingredients: Rice maltodextrin, Certified Organic Stevia Extract (Stevia Rebaudiana) (Leaf) and Silica. 原材料： ライスマルトデキストリン、オーガニックステビア抽出物（ステビア）（葉）とシリカ。

栄養成分　１ｇ中　 ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	０Kcal	タンパク質	０ｇ
脂肪	０ｇ	ナトリウム	０ｍｇ
炭水化物	１ｇ	糖類	０ｇ

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BetterStevia Whole Leaf Extract NOW BetterStevia is a zero-calorie, low glycemic, natural sweetener that makes a perfectly healthy substitute for table sugar and artificial sweeteners. Unlike chemical sweeteners, NOW BetterStevia contains pure Stevia extract; easily-utilized by the body and metabolized in the same way nutrients are. With a taste that is naturally 60-100 times sweeter than refined sugar, a tiny amount is all it takes to sweeten your favorite beverages, foods and desserts! Not all stevia is the same, though. NOW Foods takes special measures to preserve Stevia's natural qualities in this unique, pure, better-tasting Stevia. NOW BetterStevia utilizes the whole leaf extract to retain the pure sweetness in real Stevia, as opposed to other products containing only isolated fractions such as Reb A. We treat our stevia with a special enzymatic process that results in a clean, superior tasting sweetener. Our attention to quality guarantees freshness in every serving and gives BetterStevia a well-rounded sweet taste that is very close to that of pure sugar, without the calories or guilt. That's why NOW's stevia is called BetterStevia. Try it today and see how sweet it is.

より良い全葉エキスのステビア ナウ・ベターステビアは、テーブル砂糖や人工甘味料などから健康的な完全な代わりになる、ゼロカロリーで低血糖の天然甘味料です。 化学甘味料と違いこのベターステビアは、純粋なステビア抽出物から作られており、体内で容易に吸収され、栄養素のような代謝の働きがあります。 また、自然に洗練された砂糖よりも６０～１００倍近い甘味を備え、少量でもお好みの飲み物や、食べ物、デザートを甘くする事が出来ます！ 　すべてのステビアは基本的に同じですが、NOWフーズ製品は、自然本来の美味しさを保つように独自の製造を行い、高純度品ステビア Reb A.（レバウディオサイドA）を多く含む他の製品とは対照的に、純粋な甘さを保持するために葉全体のエキスを使用します。 優れた味わいの甘味料をクリーンな環境と特殊な酵素過程で抽出を行い。私達は、すべてのサービスと新鮮な品質を保証し、毎日使うためにカロリーを気にすること無く砂糖同様のバランスのとれた甘さを提供致します。それは、ナウのステビアが「BetterStevia」と呼ばれている理由なのです。是非、今日からどのように甘くなるか試してみて下さい。

オレンジの厚紙パッケージに、１００袋入り。１袋１グラム


アメリカ大手リーズナブル・サプリメーカー「ナウフーズ」よりゼロカロリー甘味料 ベターステビア １００袋入り


1袋一グラム。紙袋に入った使い切りタイプの甘味料、開けると中の粒子は湿気によるのか？時間経過に起因するのか、パウダーは、カリカリに固まった状態でした。



拡大写真、品質に問題はなさそうでしたが、砕いて使わないといけません。


量は、一袋一グラムですが、ティーカップ、半分位が丁度良いと思います。


　しっかりとかき混ぜないと少量ですが、溶け残りが発生します。
勿論熱湯は、高温で入れましょう。舐めるとさほどは感じませんでしたが、コーヒーに入れてみると、舌に絡む様なステビア独特の苦味を感じます。１ティーカップに対して、袋半分位が丁度良いと思います。 ただどうしても苦みが発生しますので、珈琲にはミルクが必須になってしまいます。

　また、色々と試してみましたが、後味に独特のクセが有りますが、味の素より発売の「パルシート」よりは、マイルド。　溶け具合は、まずまずと言ったところ　温度や時間によってはダマにはなりません。味的にはヘルシーな為、煮物やパンケーキなどに普通に使う分には申し分は無いように思います。
　ただどうしても袋から出る塊と、粘着具合はちょっと難に思える商品でした。

http://www.iherb.com/	今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入 詳しい説明と初回割引あります
	Now Foods, BetterStevia, Zero Calorie Sweetener, Original, 100 Packets, 3.5 oz ナウフーズ、ベターステビア ゼロカロリー甘味料 オリジナル １００袋入り$6.87- 同ブランド Now Foods ４品目取扱製品一覧

	ビタコストのNow Foods 同ブランド1210品目の取り扱いがあります。 初回 ＄１０割引
	NOW Foods BetterStevia Zero Calorie Sweetener -- 45 Packets ４５袋入り $3.59- ２箱($7.18)から購入可能

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